Curso de Cocina Internacional - Fernkurs

Informationen über Curso de Cocina Internacional - Online

• Ziele
  Aprender desde cómo tomar el cuchillo hasta la preparación de platos complejos. No sólo aprenderá la preparación, sino también la presentación de los platos que se sirven en Restaurantes y Hoteles 5 Estrellas. Usted también aprenderá qué materiales y herramientas necesita, y preparaciones con huevos, pescados, pastas, mariscos, arroz, salsas, carnes y hasta una exquisita Paella a la Valenciana.
• Inhalt
  Este curso Ofrece:
  
  Materiales de Cocina I
  Sopas de Hortalizas y Cubos de Caldo
  Preparación de Carnes I
  Las Pastas
  Materiales de Cocina II
  Preparaciones con Pollo
  Preparaciones con Huevo
  Distintos Tipos de Huevo
  Preparación de Pastas y Pescados
  Preparaciones con Pescados
  Preparación de Arroz y de Mariscos
  Preparaciones con Calamares
  Preparaciones con Cerdo y Cordero
  Paella a la Valenciana
  Preparación de Aves y Crepes
  Ensaladas Especiales
  Preparación de Frutas y Hortalizas
  Preparaciones Deliciosas
  Preparación de Salsas
  Salsas para Pastas

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